يغلق Red Lobster العشرات من المطاعم مؤقتًا
إذا كنت ترغب في شراء حوض جراد البحر وفريزر صناعي، فهذا هو الوقت المناسب.
قال أحد المصفين إن المعدات من أكثر من 50 مطعمًا من مطاعم Red Lobster في جميع أنحاء الولايات المتحدة معروضة للبيع بالمزاد يوم الثلاثاء، حيث أدرج الموقع الإلكتروني لسلسلة المأكولات البحرية المحاصرة عشرات المواقع على أنها مغلقة مؤقتًا.
يتضمن موقع المزاد صورًا محببة للمجمدات والأفران والخلاطات وغيرها من العناصر. ظهرت صورة لخزان يحتوي على الكركند الحي في قائمة Red Lobster في ريدينغ، كاليفورنيا، إلى جانب صور لحانة بها زجاجات ويسكي وثلاجة مليئة بالنبيذ والبيرة.
وكان من المقرر أن تنتهي المزادات يوم الخميس، ويجب استلام العناصر يوم الجمعة، وفقًا لما ذكرته شركة التصفية TAGeX Brands. وأشار موقع المزاد إلى أن من يفوز بالمزاد الخاص بمطعم معين سيحصل على كل ما بداخله (لا يشمل السلع القابلة للتلف والكحول).
ولم يستجب Red Lobster للاستفسارات صباح الثلاثاء.
افتتح مطعم Red Lobster، ومقره في أورلاندو بولاية فلوريدا، أول موقع له في عام 1968 ولديه الآن مطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة، بالإضافة إلى مطاعم أخرى في آسيا وأمريكا اللاتينية. ديكوره مستوحى من مدينة بار هاربور الساحلية في ولاية ماين.
لا تزال شركة Red Lobster مؤسسة أمريكية، لكنها تخسر الأموال منذ فترة. في العام الماضي، ساهم قرارها بالتوسع بشكل كبير في الترويج لكل ما يمكنك تناوله من الروبيان في خسارة تشغيل ربع سنوية قدرها 11 مليون دولار.
ذكرت بلومبرج نيوز الشهر الماضي أن شركة Red Lobster كانت تتطلع إلى إعادة هيكلة ديونها والتفكير في ما إذا كانت ستقدم طلبًا للإفلاس. ولم تعلق الشركة على هذا المقال.
بالنسبة للعديد من العائلات الأمريكية، كان ريد لوبستر منذ فترة طويلة خيارًا طموحًا لتناول الطعام، وبالنسبة للبعض مقدمة للمأكولات البحرية. في أواخر الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي، أعلن شعاره عن المطعم باعتباره صالة كوكتيل مع بار للمحار.
تسربت Red Lobster أيضًا إلى الثقافة الشعبية الأمريكية، بما في ذلك الفيلم الكوميدي “Happy Gilmore” لآدم ساندلر عام 1996 وأغنية بيونسيه “Formation” لعام 2016، والتي غنت فيها عن اصطحاب شريك رومانسي إلى المطعم.
اشترت شركة جنرال ميلز السلسلة في عام 1970. وأصبحت مملوكة لاحقًا لشركة داردن للمطاعم، وهي شركة تابعة لشركة جنرال ميلز، وتم شراؤها من قبل شركة جولدن جيت كابيتال، وهي شركة أسهم خاصة، في عام 2014.
أكبر مساهم في Red Lobster منذ عام 2020 هو Thai Union Group، وهي مجموعة شركات للمأكولات البحرية مقرها في تايلاند. أعلنت تلك الشركة في يناير أنها قررت الخروج من استثمارها في Red Lobster. وقالت لاحقًا إنها خفضت حصتها البالغة 530 مليون دولار.
قال الاتحاد التايلاندي في إعلانه الصادر في شهر يناير إن شركة Red Lobster تضررت من جائحة فيروس كورونا، وارتفاع أسعار الفائدة، وارتفاع تكاليف العمالة والمواد، و”الرياح المعاكسة المستمرة في الصناعة”. وقالت في رسالة قصيرة بالبريد الإلكتروني يوم الثلاثاء إنها لا تزال في طور “الخروج من استثمارات الأقلية” وليس لديها أي تعليق آخر.
مساهم رئيسي آخر في Red Lobster هو Seafood Alliance، وهي رابطة مقرها بلجيكا لشركات المأكولات البحرية الدولية، وفقًا للاتحاد التايلاندي. ولم يرد Seafood Alliance على الفور على الاستفسار.
ساهم فيكتور ماذر في إعداد التقارير.